sábado, 6 de abril de 2013

Tarta de manzana


Por fin encontré la tarta de manzana que tantas veces preparaba mi abuela, sencilla, como a mi me gusta y buenísima.
Ingredientes
Manzanas
Una taza de harina
Una taza de azúcar
Una taza de leche 
Medio sobre de levadura royal
Tres huevos
Mermelada de ciruela.
Preparación
Se cortan las manzanas en laminas finas y se colocan en el fondo de una fuente.
Se mezclan todos los ingredientes, una vez batidos se vierte la mezcla encima de las manzanas, y se mete al horno yo lo puse a 180 grados durante 40 o 45 minutos, cuando pinches con el cuchillo y este salga limpio, esta lista.
Las manzanas suben ellas solas hasta la superficie.
Una vez que la tarta este lista se añade mermelada de ciruela para darle brillo.

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